奄美空港ロビー
奄美の中心名瀬市街まではバスで約50分。相談会の前に奄美の特産品を市場でリサーチし、お昼は名物「鶏飯」(けいはん)を頂く。「鶏飯」は昨年の農水省「郷土料理100選」に選ばれた人気の郷土料理です。
鳥しん
午後からの相談会は新聞や市報だより等の告知もあって7組、翌日午前の相談会も3組の方がお見えになり、ビジネスモデル特許から商標まで幅広い相談が寄せられました。南の島とはいえ冬の夜は冷える。食事にいったお店(「喜多八」)で火鉢に手をかざす。あったかくて心地いいお店でした。
